El profesor Lee es un investigador de la Universidad Trinity de Dublín y solía calentar su almuerzo en el microondas todos los días en un recipiente de plástico, pero se detuvo cuando él y sus compañeros de trabajo descubrieron algo inquietante: el descubrimiento de que su comida podía estar contaminada.
Los alimentos en contacto con recipientes de plástico liberan una gran cantidad de pequeñas partículas llamadas microplásticos por estar en contacto con los alimentos en recipiente de plástico que entran en calor o abrasión resultante de usos repetidos de estos recipientes.
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